Болезни винограда и их лечение

Болезни винограда и их лечение

Растение винограда может быть поражено различными заболеваниями, большая часть которых вызывается паразитирующими микроорганизмами, грибками и т.п. Сорта...

Сорта винограда и погодные условия для красного вина

Сорта винограда и погодные условия для красного вина

Чтобы выращивать виноград, который пойдет на создание красного столового вина, лучше всего подходит умеренно теплый, не очень...

Войти



K_LINK

Интересное

Посадка саженца

%hits

Посадка саженца

В подготовленной почве делают яму, в которой могут, поместится корни...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Классификация вин
SeoPro Q4
19.06.2012 11:54

В европейских странах принятой является норма разделения вин на два класса:

Марочные вина;

Столовые вина.

К каждому из этих классов предъявляются свои требования. Так, марочными винами могут называться вина только высокого качества. Виноград, используемый для создания такого напитка, должен выращиваться только на определенных винодельческих территориях. Содержание спирта не должен быть меньше 8,5 об. В 1л вина не должно быть более 1,2 г летучих кислот. Четко устанавливается процесс производства. Также определенные требования могут быть предъявлены к изготовлению вин на определенной территории. В частности, может устанавливаться требование использования только определенных сортов винограда, определенной урожайности, минимальной кислотности, времени выдержки и т.д.

Марочные вина могут подразделяться еще на отдельные виды. Так, в Германии и Австрии марочные (качественные) вина делятся по регионам изготовление и вина с предикатом. Итальянцы и испанцы подразделяют качественные вина на: контролированные с гарантией и квалифицированные.

Столовые вина являются менее качественными. Продаются они часто на разлив и в больших емкостях. Требования к ним конечно же меньше. Так, совсем неважно место выращивания ягод для такого вина. Имеют значения ни урожайность, ни сорт винограда, а потому в маркировке не указывается сорт и год урожая. При их создании разрешается добавление сахара. Единственными требованиями являются:

Кислотность должна составлять не менее 4,5 г / л;

Плотность сусла должна составлять минимум 50 ° по Оксли.

Поскольку столовые вина являются достаточно дешевыми по своей цене, то и пользуются они большим спросом. Практически 2/3 всех вин Европы является столовыми.

Для того чтобы выделить лучшие столовые вина в отдельную группу, в 1973 году была введена дополнительная категория - местные вина. Это золотая середина между элитными марочными винами и дешевыми столовыми. Главным требованием для них является изготовление из определенных сортов винограда, которые выращены на определенной территории, а также спиртуозность их должна составлять на 0,5 об. Больше чем в столовых винах.

Для того, чтобы создать перед домом оригинальный и интересный сад, стоит использовать рулонный газон. Ведь его не только просто и легко укладывать, но и уход за таким газоном не требует особых навыков и знаний. Поэтому он станет отличным выбором для создания интересного  и оригинального ландшафта перед домом.

 

Последние статьи

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Детские надувные бассейны

Нет более лучшего решения, чем установить собственный детский надувной бассейн на даче или в загородном доме. Это прекрасное времяпровождение для...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту