Покупка саженцев винограда в Крыму

Покупка саженцев винограда в Крыму

  Традиционными для крымской сельскохозяйственной отрасли являются садоводство и виноградарство.

Несколько советов от виноградарей

Несколько советов от виноградарей

Пока ваш виноградник еще молод за ним нужно следить, и делать регулярный уход. Как для начала стабильно...

Войти



K_LINK

Интересное

Уход за виноградником

%hits

Уход за виноградником

Чтобы регулировать рост и плодоношения виноградного куста, а также придать...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Как изготавливаются сладкие белые вина
SeoPro Q4
19.06.2012 11:32

Белые сладкие вина получаются благодаря использованию одного из трех возможных способов производства вина

:

способ использования "благородной гнили";

способ «передерживания»;

способ "подслащивания".

Первый способ получения сладкого белого вина предполагает использование винограда, что поражен грибками Ботрутич синэрэа. Этот грибок вызывает высыхание ягод и способен изменять их состав. Под влиянием "благородного гниения" виноград становится более сладким, менее кислым и получает дополнительные компоненты и особый привкус. Сама сырьевая с начала ее использование уже сладкой, а потому не требует добавления сахара. Среди вин, изготавливаемых таким образом, является Барсак, Кар где Шом, Сотерн, Кото дю Лейон и другие.

Второй способ предполагает передержки винограда под солнцем. Поздний сбор ягод, делает их сладкими. Также можно производить сладкое белое вино из винограда, которое было вовремя собрано, но перед переработкой еще несколько месяцев полежавшие в закрытом помещении.

Третий способ используется для создания столовых вин. Подслащивания предусматривает добавление концентрированного сусла до сухого вина.

Содержание сахара в белых сладких винах, которые традиционно называются десертными, должен составлять не менее 20г/л.

Каждый водитель должен ответственно относиться к управлению автомобилем. Помощью для него служат дорожные знаки. Именно поэтому установка лежачих полицейских помогает придерживаться водителям всех правил.

 

Последние статьи

Преимущества использования адресной пожарной сигнализации

На сегодняшний день весьма распространена установка адресной пожарной сигнализации. Такие системы имеют многочисленные достоинства. В основе оборудования присутствует контрольно-измерительный прибор...

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Примерно в начале декабря начинается очень серьезная нагрузка у большинства магазинов, как обычных, так и расположенных в интернете, потому что...

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту