Советы по посадке и выращиванию винограда

Советы по посадке и выращиванию винограда

Корневая система саженцев винограда от стадии выкапывания до посадки должна находиться во влажном состоянии.

Как спасти виноградную лозу после зимних холодов

Как спасти виноградную лозу после зимних холодов

С наступлением первых теплых дней фермеры спешат на поля, чтобы убедится в целости виноградных лоз.

Войти



K_LINK

Интересное

Способы длительного хранения винограда

%hits

Способы длительного хранения винограда

Виноград вкусный, полезный и изысканный продукт, которым хочется лакомиться не...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Шардоне
SeoPro Q4
01.06.2012 18:02

Говорить о белом вине, и не упомянуть о самом распространённом на земле сорте винограда – шардоне, просто нереально.

Из этого сорта производятся различные вина, аромат которых может иметь экзотические нотки (запах дыни, банана, ананаса) или нотки других сладких фруктов, таких как груша, к примеру. Также шардоне может источать аромат цветов или луговых трав.

Иногда этот сорт винограда используют для озеленения двора. Но поскольку шардоне относиться к элитным сортам, чаще для этой цели используют крупномеры, которые отлично смогут вписаться в ваш сад, если он имеет достаточную площадь.

Так как вина, сделанные из сорта шардоне, чаще всего выдерживаются в дубе, ароматический букет может отдавать нотками ванили, ириса, ореха или крем-брюле. Если напиток из такого винограда пахнет сливками – это значит, что в нём содержится вещество диацетил, которое появляется из-за малолактической ферментации, то есть яблочно-молочного преобразования. Этот процесс предусматривает превращение резкой яблочной кислоты в более мягкую, так называемую «молочную», и это происходит под воздействием бактерий.

Следует отметить, что на аромат и вкусовые качества вина очень влияет почва. Например, если виноград шардоне выращивали на кремнистой земле, тогда в аромате вина будет наблюдаться нечто вроде запаха пыли, подобный тому, который можно ощутить летом, проезжая по проселочной дороге. Вино, сделанное из лоз винограда, которые пустили свои корни в почву, где ещё остался доисторический ракушник, будет издавать очень редкий йодистый аромат, который очень ценится и напоминает морской воздух.

 

Последние статьи

Купить самокат в интернет-магазине вы всегда можете по низкой цене для себя и своего ребенка

Купить самокат в интернет-магазине вы всегда можете по низкой цене для себя и своего ребенка

Крайне важно вовремя выбрать необходимый вид транспортного средства передвижения по пересечению определенного пространства. Всегда можно использовать при этом свою собственную...

Сотрудники компании «ТОПИАР» точно знают, что такое качественный ландшафтный дизайн

Сотрудники компании «ТОПИАР» точно знают, что такое качественный ландшафтный дизайн

На уровне подсознания абсолютно каждый человек стремится себя окружить красивыми предметами и благоприятными условиями. В данном случае мы говорим не...

Гидроизоляция подвала

Гидроизоляция подвала

Очень часто в подвале жилого дома вы можете на полу, потолке и стенах наблюдать скопившуюся воду. Причины появления воды в...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту