Милдью (ложномучнистая роса)

Милдью (ложномучнистая роса)

Милдью – это опасная болезнь, которая очень быстро размножается. Ложномучнистая роса, как оидиум, поражает у винограда всю...

Многолетние плодовые и субтропические растения

Многолетние плодовые и субтропические растения

С этой целью в 1975 г. изыскательской партией НПО по промышленному цветоводству и горному садоводству разработано, а...

Войти



K_LINK

Интересное

Оптовые закупки: заработок, преимущества…

%hits

Оптовые закупки: заработок, преимущества, поставщики

Оптовые закупки: заработок, преимущества, поставщики Довольно популярна в последнее время стала...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Шардоне
SeoPro Q4
01.06.2012 18:02

Говорить о белом вине, и не упомянуть о самом распространённом на земле сорте винограда – шардоне, просто нереально.

Из этого сорта производятся различные вина, аромат которых может иметь экзотические нотки (запах дыни, банана, ананаса) или нотки других сладких фруктов, таких как груша, к примеру. Также шардоне может источать аромат цветов или луговых трав.

Иногда этот сорт винограда используют для озеленения двора. Но поскольку шардоне относиться к элитным сортам, чаще для этой цели используют крупномеры, которые отлично смогут вписаться в ваш сад, если он имеет достаточную площадь.

Так как вина, сделанные из сорта шардоне, чаще всего выдерживаются в дубе, ароматический букет может отдавать нотками ванили, ириса, ореха или крем-брюле. Если напиток из такого винограда пахнет сливками – это значит, что в нём содержится вещество диацетил, которое появляется из-за малолактической ферментации, то есть яблочно-молочного преобразования. Этот процесс предусматривает превращение резкой яблочной кислоты в более мягкую, так называемую «молочную», и это происходит под воздействием бактерий.

Следует отметить, что на аромат и вкусовые качества вина очень влияет почва. Например, если виноград шардоне выращивали на кремнистой земле, тогда в аромате вина будет наблюдаться нечто вроде запаха пыли, подобный тому, который можно ощутить летом, проезжая по проселочной дороге. Вино, сделанное из лоз винограда, которые пустили свои корни в почву, где ещё остался доисторический ракушник, будет издавать очень редкий йодистый аромат, который очень ценится и напоминает морской воздух.

 

Последние статьи

Выращивание роз в домашних условиях

Выращивание роз в домашних условиях

Выращивание роз в домашних условиях Если вы – заядлый садовод-любитель, то тема посадки роз, выращивании и ухода будет для вас...

Разветвительная коробка КЗНС 16

Разветвительная коробка КЗНС 16

С тοгο времени, как вышел первый узел разветвленнοй электрическοй линии, пοявилась пοтребнοсть οтстοять как егο личнο οт внутренних действий, так...

Интернет магазин игрушек в Киеве toys-kiev.com.ua

Интернет магазин игрушек в Киеве  toys-kiev.com.ua

У каждого человека детство в первую очередь ассоциируется с игрушками. Нет такого ребенка, который не мечтал бы иметь у себя...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту