К каким процедурам нужно прибегнуть перед началом посадки ви…

К каким процедурам нужно прибегнуть перед началом посадки винограда?

Виноград – достаточно прихотливое растение, которое требует не только определенных условий выращивания, но и правильно подготовки перед...

Новые методы для выведения бессемянного винограда

Новые методы для выведения бессемянного винограда

Когда необходимо обзавестись новым сортом на своем винограднике, то он покупается или выращивается из саженцев из черенков...

Войти



K_LINK

Интересное

Бархатный виноград

%hits

Бархатный виноград

Бархатный виноград – это один из самых поздних сортов виноградов....

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Все о столовых сортах винограда
SeoPro Q4
12.03.2012 11:51

Столловые сорта

Столовые сорта винограда – это сорта, которые выращены специально для употребления в свежем виде в пищу. Они отличаются приятным внешним видом гроздей, выраженным окрасом,  нежным ароматом и прекрасным вкусом ягод.

Очень ценятся в качестве лечебного продукта питания, богатого витаминами и минералами. Именно такие сорта пользуются большим спросом.

 

В мире весьма широко  распространено выращивание столовых виноградных сортов. Условия для культивирования таких сортов сильно отличаются от тех, которые подходят для сортов технических. Для столовых сортов огромное значение имеет климат, состав и плодородие почвы, рельеф местности.  В зависимости от этих факторов увеличивается или уменьшается количество света и тепла на участке, что естественно оказывает влияние на качество урожая. Все агромероприятия, касающиеся обработки почвы, а также борьба с болезнями и вредителями должны проводиться с учетом требований, которые предъявляются к столовому винограду (высокая сахаристость, крупные размеры ягод, небольшая  кислотность сока).

В производстве существует множество специальных приемов, которые оказывают влияние не только на количество урожая, но, в том числе,  и на привлекательность товарного вида гроздей, а также на способность гроздей выдержать в последующем транспортировку и длительный период хранение.  Столовые сорта виноградаК таким приемам относятся: искусственное опыление, прореживание ягод, обломка листьев, прощипывание.

Столовые сорта винограда различаются в зависимости от периодов их созревания:

Очень ранние (Аркадия, Королева виноградников,   Одесский ранний, Кодрянка, Мускат восковой, янтарный, Халили белый и черный);

Ранние ( Араксени белый и черный,  Кардинал, Перлет, Шасла белая и розовая, Кишмиш красный и черный, Первенец Куйбышева, Восторг красный, Триумф, Мускат венгерский);

Среднеранние и среднее (Восторг идеальный, Егдона, Кишмиш белый, Мускат гамбургский, Таежный изумруд,  Шакар ангур ташкентский, Десертный, Талисман,   Красавица Цегледа,  Нухурский крупный,  Франкенталь);

Среднепоздние (Армения, Мускат   транспортабельный, Победа, Шаумяни,  Мускат александрийский, Оригинал, Султани);

Поздние (Альфон, Вартан, Мускат узбекистанский, Арарати, Молдова, Олеся).

Сорта также подразделяются на скоропортящиеся, выдерживающие хранение и предназначенные для вывоза.  Столовые сорта винограда при дегустации принято оценивать по 10-балльной шкале.

 



 

Последние статьи

Преимущества использования адресной пожарной сигнализации

На сегодняшний день весьма распространена установка адресной пожарной сигнализации. Такие системы имеют многочисленные достоинства. В основе оборудования присутствует контрольно-измерительный прибор...

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Примерно в начале декабря начинается очень серьезная нагрузка у большинства магазинов, как обычных, так и расположенных в интернете, потому что...

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту