Франция теряет свое место в виноделии

Франция теряет свое место в виноделии

Франция примерно к 2015 году потеряет первое почетное место по производству вина  в мире, на которое придет...

Ригель на дверях–основа надежной защиты

Ригель на дверях–основа надежной защиты

Головы немалой части покупателей металлических дверей занимают мысли о том, что якобы ,чем больше у неё замков,...

Войти



K_LINK

Интересное

Подкормка винограда

%hits

Подкормка винограда

Прежде чем браться за подкормку, необходимо ознакомиться с составом почвы,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Все о столовых сортах винограда
SeoPro Q4
12.03.2012 11:51

Столловые сорта

Столовые сорта винограда – это сорта, которые выращены специально для употребления в свежем виде в пищу. Они отличаются приятным внешним видом гроздей, выраженным окрасом,  нежным ароматом и прекрасным вкусом ягод.

Очень ценятся в качестве лечебного продукта питания, богатого витаминами и минералами. Именно такие сорта пользуются большим спросом.

 

В мире весьма широко  распространено выращивание столовых виноградных сортов. Условия для культивирования таких сортов сильно отличаются от тех, которые подходят для сортов технических. Для столовых сортов огромное значение имеет климат, состав и плодородие почвы, рельеф местности.  В зависимости от этих факторов увеличивается или уменьшается количество света и тепла на участке, что естественно оказывает влияние на качество урожая. Все агромероприятия, касающиеся обработки почвы, а также борьба с болезнями и вредителями должны проводиться с учетом требований, которые предъявляются к столовому винограду (высокая сахаристость, крупные размеры ягод, небольшая  кислотность сока).

В производстве существует множество специальных приемов, которые оказывают влияние не только на количество урожая, но, в том числе,  и на привлекательность товарного вида гроздей, а также на способность гроздей выдержать в последующем транспортировку и длительный период хранение.  Столовые сорта виноградаК таким приемам относятся: искусственное опыление, прореживание ягод, обломка листьев, прощипывание.

Столовые сорта винограда различаются в зависимости от периодов их созревания:

Очень ранние (Аркадия, Королева виноградников,   Одесский ранний, Кодрянка, Мускат восковой, янтарный, Халили белый и черный);

Ранние ( Араксени белый и черный,  Кардинал, Перлет, Шасла белая и розовая, Кишмиш красный и черный, Первенец Куйбышева, Восторг красный, Триумф, Мускат венгерский);

Среднеранние и среднее (Восторг идеальный, Егдона, Кишмиш белый, Мускат гамбургский, Таежный изумруд,  Шакар ангур ташкентский, Десертный, Талисман,   Красавица Цегледа,  Нухурский крупный,  Франкенталь);

Среднепоздние (Армения, Мускат   транспортабельный, Победа, Шаумяни,  Мускат александрийский, Оригинал, Султани);

Поздние (Альфон, Вартан, Мускат узбекистанский, Арарати, Молдова, Олеся).

Сорта также подразделяются на скоропортящиеся, выдерживающие хранение и предназначенные для вывоза.  Столовые сорта винограда при дегустации принято оценивать по 10-балльной шкале.

 



 

Последние статьи

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Детские надувные бассейны

Нет более лучшего решения, чем установить собственный детский надувной бассейн на даче или в загородном доме. Это прекрасное времяпровождение для...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту