Технология производства хереса

Технология производства хереса

Херес обладает отличием от прочих типов вин в том, что его специфические особенности создаются под действием хересных...

Как правильно выбрать саженцы винограда

Как правильно выбрать саженцы винограда

Первое правило при покупке винограда, не стоит покупать саженцы у малознакомых людей,  особенно у тех, которые хранят...

Войти



K_LINK

Интересное

Виноград Оригинал

%hits

Виноград Оригинал

Сорт винограда под названием Оригинал является столовым сортом, что имеет...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

История виноделия
SeoPro Q4
14.06.2016 22:08

История виноделия тесно связана с историей развития земледелия и своими корнями уходит в далекое прошлое. В библии, например, расскахзывается, что первым растением, посаженным Ноем после потопа, был виноград. Один и тот же сорт выращивают во Франции, Италии, Америке или Грузии, а вкусовые оттенки у всех получаются разные. Помимо сорта, вкус вина зависит от климата, почвы и, конечно, человеческого фактора.

Среди большого количества сортов винограда, далеко не все могут быть использованы для производства вина.

Самый распространенный сорт для красного вина - Каберне Совиньон. Этот сорт достаточно легок в уходе и вино из него получается немного кисло-терпкое с ароматами черной смородины и можжевельника. Виноделы любят смешивать этот сорт с более мягкими и свежими сортами. Часто добавляют мягкий по вкусу сорт Мерло, который стоит на втором месте в мире по объему полученного урожая. Одно из самых ценных красных вин, Chateau Petrus, изготовлено практически из одного Мерло.

Другой интересный сорт для виноделов – Шардоне. Легок в уходе, но имеет природную склонность к дубу. Поэтому очень тяжело получить вино из этого сорта в дубовой бочке. Но, если у вас все получится, вы станете обладателем одного из самых изысканных белых вин.

Из сорта Pinot Noir получают прекрасное красное бургунское. Сделать это достаточно сложно, но результат превзойдет все ожидания.

Рислинг - классический сорт винограда, вкус которого определяется местом выращивания. Употребляют молодое вино со вкусом зеленого яблока и груш и цветочным ароматом. Вино из этого сорта имеет высокую степень кислотности, поэтому может стоять долго. Но передерживать вино нельзя, появляется вкус бензина.

Выбрать какое вино вкуснее, невозможно. Разные вкусы, разные предпочтения. Но для того, чтобы понять божественное происхождение этого напитка, достаточного просто налить его в бокал и не торопясь наслаждаться раскрывающимся постепенно неповторимым вкусом и ароматом.

Если вы хотите спать спокойно и чувствовать себя защищенным в своем доме, вам стоит позаботиться о качестве входных дверей. На сайте http://www.кмдвери.рф/ вы можете подобрать и приобрести двери которые устроят вас по всем параметрам.

 

Последние статьи

Выращивание роз в домашних условиях

Выращивание роз в домашних условиях

Выращивание роз в домашних условиях Если вы – заядлый садовод-любитель, то тема посадки роз, выращивании и ухода будет для вас...

Разветвительная коробка КЗНС 16

Разветвительная коробка КЗНС 16

С тοгο времени, как вышел первый узел разветвленнοй электрическοй линии, пοявилась пοтребнοсть οтстοять как егο личнο οт внутренних действий, так...

Интернет магазин игрушек в Киеве toys-kiev.com.ua

Интернет магазин игрушек в Киеве  toys-kiev.com.ua

У каждого человека детство в первую очередь ассоциируется с игрушками. Нет такого ребенка, который не мечтал бы иметь у себя...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту