Преимущества домашнего виноделия из винограда

Преимущества домашнего виноделия из винограда

Продукция, сделанная своими руками, всегда ценится выше, да и кажется вкуснее.

Как бороться с коррозией? верное средство - антикор

Как бороться с коррозией? верное средство - антикор

Коррозия - это процесс окисления металла под действием внешней среды. Но не все металлы подвержены воздействию коррозии,...

Войти



K_LINK

Интересное

Как посадить виноград

%hits

Как посадить виноград

Виноградная лоза относится к солнцелюбивым видам и хорошо растет в...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

История виноделия
SeoPro Q4
14.06.2016 22:08

История виноделия тесно связана с историей развития земледелия и своими корнями уходит в далекое прошлое. В библии, например, расскахзывается, что первым растением, посаженным Ноем после потопа, был виноград. Один и тот же сорт выращивают во Франции, Италии, Америке или Грузии, а вкусовые оттенки у всех получаются разные. Помимо сорта, вкус вина зависит от климата, почвы и, конечно, человеческого фактора.

Среди большого количества сортов винограда, далеко не все могут быть использованы для производства вина.

Самый распространенный сорт для красного вина - Каберне Совиньон. Этот сорт достаточно легок в уходе и вино из него получается немного кисло-терпкое с ароматами черной смородины и можжевельника. Виноделы любят смешивать этот сорт с более мягкими и свежими сортами. Часто добавляют мягкий по вкусу сорт Мерло, который стоит на втором месте в мире по объему полученного урожая. Одно из самых ценных красных вин, Chateau Petrus, изготовлено практически из одного Мерло.

Другой интересный сорт для виноделов – Шардоне. Легок в уходе, но имеет природную склонность к дубу. Поэтому очень тяжело получить вино из этого сорта в дубовой бочке. Но, если у вас все получится, вы станете обладателем одного из самых изысканных белых вин.

Из сорта Pinot Noir получают прекрасное красное бургунское. Сделать это достаточно сложно, но результат превзойдет все ожидания.

Рислинг - классический сорт винограда, вкус которого определяется местом выращивания. Употребляют молодое вино со вкусом зеленого яблока и груш и цветочным ароматом. Вино из этого сорта имеет высокую степень кислотности, поэтому может стоять долго. Но передерживать вино нельзя, появляется вкус бензина.

Выбрать какое вино вкуснее, невозможно. Разные вкусы, разные предпочтения. Но для того, чтобы понять божественное происхождение этого напитка, достаточного просто налить его в бокал и не торопясь наслаждаться раскрывающимся постепенно неповторимым вкусом и ароматом.

Если вы хотите спать спокойно и чувствовать себя защищенным в своем доме, вам стоит позаботиться о качестве входных дверей. На сайте http://www.кмдвери.рф/ вы можете подобрать и приобрести двери которые устроят вас по всем параметрам.

 

Последние статьи

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Чем саморезы отличаются от шурупов

Чем саморезы отличаются от шурупов

Крепежные элементы являются неотъемлемой частью человеческой жизни. Они широко распространены как в быту, так и в промышленности, а особенно в...

Агадаи

Агадаи, или как его еще называют Дербент цибил, относится к столовому сорту винограда. Растет он в Дагестане и созревает в...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту