Зеленая обрезка винограда

Зеленая обрезка винограда

С помощью обломки зеленой массы уменьшается нагрузка на плодоносящие побеги и поддерживается заданное формирование куста. Самое...

Укрываем виноград

Укрываем виноград

С наступлением осени виноградные лозы необходимо снять со шпалер у аккуратно положить на сухую землю. Когда вся...

Войти



K_LINK

Интересное

Покупка товаров через iPelican

%hits

Покупка товаров через iPelican

Если вы поставщик и хотите без проблем, особых усилий и...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Коньячные сорта винограда
SeoPro Q4
23.01.2014 22:23

Классический рецепт изготовления коньяка неизменен на протяжении более двухсот лет. Собранный урожай сначала отжимают с помощью горизонтального пневматического пресса. Полученный сок отправляется на ферментацию (брожение), причем сахар для усиления брожения применяться не должен. После ферментации, которая продолжается примерно три недели, получившееся вино, крепкостью примерно 9°, отправляется на дистилляцию, которая происходит в классическом перегонном кубе. Дистилляция производится дважды. После первого этапа образуется спирт-сырец, крепкостью около 30°. После второй перегонки образуется высококачественный коньячный спирт, основа будущего напитка. Именно вторая фракция, крепкостью около 70°, отправляется на выдержку в дубовые бочки, в которых пробудет не менее двух лет. Бочки должны быть цельные и обожженные внутри. Именно там коньяк приобретает золотистую окраску и наполняется специфическим ароматом. Продукт разливается по бутылкам после перемешивания (ассамблирования) коньяков различного срока выдержки. Количество звезд на бутылке напрямую зависит от того, сколько лет спирт провел в бочке.

Для изготовления коньяка применяются белые сорта винограда. Однако не все белые сорта для этого пригодны. Лучше всего для этих целей годятся сорта с не очень насыщенным плодово-цветочным ароматом. Во Франции для изготовления коньяка применяются сорта Юни Блан,  Фоль Бланш, Коломбар. В Армении для этих целей используется Мсхали, Гарандмак. В грузии Ркацители, Цоликаури.  В Молдавии Плавай, Серексия. В Дагестане Нарма, Баян Ширей. В Одессе Плавай, Серексия, Алиготе и др. В Крыму Алиготе, Рислинг, Ркацители.

Оригинальным и удобным решением для любого дома будет использование кресла мешка. Это очень удобная и комфортабельная часть дома, которая станет не только украшением любого интерьера, но и позволит вам комфортно проводить время во время отдыха. И если вы захотите купить такое кресло мешок, его можно запросто найти в сети.

 

Последние статьи

Купить самокат в интернет-магазине вы всегда можете по низкой цене для себя и своего ребенка

Купить самокат в интернет-магазине вы всегда можете по низкой цене для себя и своего ребенка

Крайне важно вовремя выбрать необходимый вид транспортного средства передвижения по пересечению определенного пространства. Всегда можно использовать при этом свою собственную...

Сотрудники компании «ТОПИАР» точно знают, что такое качественный ландшафтный дизайн

Сотрудники компании «ТОПИАР» точно знают, что такое качественный ландшафтный дизайн

На уровне подсознания абсолютно каждый человек стремится себя окружить красивыми предметами и благоприятными условиями. В данном случае мы говорим не...

Гидроизоляция подвала

Гидроизоляция подвала

Очень часто в подвале жилого дома вы можете на полу, потолке и стенах наблюдать скопившуюся воду. Причины появления воды в...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту