Сорта винограда

Сорта винограда

Виноград является растением семейства Виноградовых и подразделяется на огромное, немыслимое количество сортов. Некоторым из них хочется уделить...

Фотостудия

Фотостудия

Фотостудия – это место, где работают профессиональные фотографы. Как говорят мастера своего дела, “Cнимает не камера, а...

Войти



K_LINK

Интересное

Переработка винограда

%hits

Переработка винограда

В сентябрьские дни или чуть позже, уже в октябре, в...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Культура чая
SeoPro Q4
22.11.2011 17:16

Чай является одним из ценных и наиболее распространенных пищевых продуктов, обладающих высокими вкусовыми и лечебными свойствами. Наличие в чае алкалоида теина — соединения, близкого к кофеину,— способствует поддержанию энергии человеческого организма и увеличению его трудоспособности, а богатый витаминный состав — С, В1, В2, РР, Р1, К, Е — нормализует деятельность сердца и кровеносных сосудов, что особенно важно при воспалительных процессах, сообщает портал zzxs.info.

 

Витаминов в свежих листьях чая содержится в 3—4 раза больше, чем в лимоне. Напиток чая является хорошим средством против головной боли и других недомоганий.Содержащиеся в чае катехины предохраняют человеческий организм от пероксидации — процесса самоокисления (Петровский, 1976). Но данным японских исследователей Тейджи Угай и Эйци Хайаши, катехины чая способны адсорбировать и выводить из организма стронций-90. Они также обладают антимикробным и капил-ляроукрепляющим действием, превосходя по эффективности рутин, эскулин и другие капилляроукрепляющие препараты. Особенно полезен чай для поднятия тонуса при длительных переходах, высокогорных подъемах, при выполнении работ, связанных со значительной затратой энергии.Общая площадь чайных плантаций на земном шаре в настоящее время составляет свыше 1,5 млн. га. Древнейшим центром культуры чая является Китай, где его применяли в качестве лечебного напитка еще задолго до нашей эры (Джемухадзе, 1961).Китай длительное время держал в тайне способы возделывания и переработки чайного листа, так же как и секрет изготовления фарфора, поэтому так долго он сохранял монополию производства и сбыта готового чая. В XVII в. чай начал появляться в Японии, и в конце столетия он там стал народным ритуальным напитком.В Европу чай впервые был завезен в 1610 г. (Клинген, 1917). В 1830—1850 гг. промышленная культура чая зарождается в Индии, а с 1873 г.—на Цейлоне (Шри-Ланка). Во Вьетнаме чайные плантации были заложены только в 1825 г., в Индонезии — в 1826 г., а в Бирме — в 1919 г. Особенно большое распространение чай получил на островах Ява и Суматра.В последние десятилетия значительно расширилось промышленное производство чая в Южной Америке, где основными поставщиками чая стали Бразилия и Аргентина, производящие ежегодно свыше 20 тыс. т готового чая. Широкое развитие культура чая получила в Иране и Турции, а также в странах Африки — в Кении, Танзании, Нигерии, Заире, Уганде и др.Следует отметить, что в последние годы происходит значительное перераспределение как в производстве, так и в экспорте чая. По данным О. Ту1ег (1976), доля стран Восточной Африки и Аргентины в мировом экспорте чая с 4% в 1950 г. увеличилась до 20,6% в 1973 г., соответственно сократился экспорт в основных чаепроизводящих странах.

Вас интересуют карманные календари? Тогда вы по адресу! Так как наши партнеры могут предоставить вам хороший ассортимент красивых и недорогих календарей.

Источник: http://zzxs.info/

 

Последние статьи

Дома из профилированного бруса

Дома из профилированного бруса

В настоящее время металлообработка в Москве пользуется очень высоким спросом. Если вы хотите иметь в своем распоряжении качественный металл, то...

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту