Сорта винограда

Сорта винограда

Сорта винограда разделяются на столовые, столововинные, технические и бессемянные.

Рокарий и альпинарий: отличия

Рокарий и альпинарий: отличия

Сегодня очень модно украшать приусадебный участок не простыми клумбами, а более интересными элементами ландшафтного дизайна. Среди таких...

Войти



K_LINK

Интересное

Полистиролбетон - материал с улучшенными…

%hits

Полистиролбетон - материал с улучшенными эксплуатационными характеристиками

На заре третьего тысячелетия строительный рынок пополнился широким спектром новых...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Разновидности вин
SeoPro Q4
06.11.2013 01:18

Все спиртные напитки должны отвечать требованиям высокого качества, в том числе и вина, для которых созданы правила и законы правильного производства.

В Европе, особенно во Франции, эти законы не так просты, и разобраться в них будет весьма сложно. В основном вина по качеству делят на два вида: столовое и марочное (качественное).

Марочные вина изготавливают лишь в тех частях мира, где условия для этого дела более благоприятные, где наблюдается подходящий климат для выращивания сырья (винограда). Конечно,  там существуют специально разработанные технологии создания этого напитка для достижения высочайшего качества и стабильности производства. На упаковке такого вина можно увидеть надпись, что оно поступило из определенного винодельческого региона, добавление сахара строго ограничено минимальными количествами, а в некоторых странах сахар в вине и вовсе запрещен. В разных районах требования к производству марочных вин могут варьироваться в зависимости от климата и разрешенных на этой территории сортов винограда.

Столовые же вина стоят на ступень ниже марочных. К ним предъявляются минимальные требования и производят такую продукцию в районах с условиями, плохо подходящими для виноделия. В данном случае на упаковке не будет указано ни сорта винограда, ни времени выдержки вина. Для производства такого вина позволительно использование любого сорта сырья и добавление в сусло сахара. Надо заметить, что столовое вино составляет две трети на рынке, весьма дешевое и при этом пользуется относительно невысоким спросом у потребителей.

В европейских странах виноделие контролируется намного строже, чем в других государствах, где существуют послабления в регулировании и не столь строгие ограничения по производству вин.

 

Последние статьи

Преимущества использования адресной пожарной сигнализации

На сегодняшний день весьма распространена установка адресной пожарной сигнализации. Такие системы имеют многочисленные достоинства. В основе оборудования присутствует контрольно-измерительный прибор...

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Примерно в начале декабря начинается очень серьезная нагрузка у большинства магазинов, как обычных, так и расположенных в интернете, потому что...

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту