Полезные свойства изюма

Полезные свойства изюма

Каждому человеку известно, что изюм – это сушеные ягоды винограда. Плоды винограда являются не только очень вкусными...

Уход за виноградом

Уход за виноградом

Виноград – это культура, требующая максимального ухода и внимания. Самые главные этапы, необходимые при работе с виноградом,...

Войти



K_LINK

Интересное

Бытовые алюминиевые стремянки: разбираем…

%hits

Бытовые алюминиевые стремянки: разбираемся, что выбрать.

Вы затеяли ремонт в вашей квартире или доме? Вам, несомненно,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Столовые сорта для свежего употребления, а технические для вина
SeoPro Q4
29.04.2013 09:33

Виноградарством люди занимаются с давних времен. За многие столетия выведены тысячи сортов этой полезной ягоды.

В зависимости от свойств, использования полученной продукции среди сортов винограда выделяют столовые, технические, бессемянные и универсальные.

Особым спросом пользуются столовые сорта, которые специально выращиваются для употребления плодов в свежем виде. Ягоды этих сортов винограда отличаются приятным ароматом и вкусом, привлекательным видом гроздей, а также лечебными свойствами. Выращивание столовых сортов требует определенных условий. На качество урожая влияют особенности рельефа, почвы и климата, количество получаемого гроздями света и тепла.

Технические сорта подходят для приготовления виноградного сока, вина, безалкогольных напитков, коньяков и сушеного винограда. Плоды технических сортов отличаются высоким содержанием сока. Для таких ягод внешний вид гроздьев не главное, куда важнее их химический состав, который зависит от условий возделывания и биологических особенностей винограда. Этим объясняется тот факт, что одни и те же технические сорта имеют различное промышленное назначение.

Несмотря на то, что бессемянных сортов винограда выведено всего около 70, интерес к ним со стороны потребителей постоянно повышается. Это вызывает необходимость активизировать селекцию. Плоды универсальных сортов одновременно хорошо употреблять в свежем виде, а также производить из них соки и столовые вина.

 

Последние статьи

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Чем саморезы отличаются от шурупов

Чем саморезы отличаются от шурупов

Крепежные элементы являются неотъемлемой частью человеческой жизни. Они широко распространены как в быту, так и в промышленности, а особенно в...

Агадаи

Агадаи, или как его еще называют Дербент цибил, относится к столовому сорту винограда. Растет он в Дагестане и созревает в...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту