Вино на свадьбу. Как не прогадать с выбором.

Вино на свадьбу. Как не прогадать с выбором.

Свадьба - очень торжественное и важное мероприятие как для жениха и невесты, так и для гостей.

Виноградные вредители и методы борьбы с ними

Виноградные вредители и методы борьбы с ними

Вредители винограда представляют собой организмы – паразиты, питающиеся тканями и соками винограда и приводящие к существенному уменьшению...

Войти



K_LINK

Интересное

Открыт метод борьбы с заболеванием Пирса

%hits

Открыт метод борьбы с заболеванием Пирса

Общими усилиями ученых из разных институтов в Америке был выведен...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Виды изюма
SeoPro Q4
21.12.2012 00:12

Изюм представляет собой высушенные плоды винограда. Чаще всего его используют в качестве кулинарных добавок к различным блюдам.

Причем удивительной особенностью изюма является его сочетание, как в сладкой выпечке, так и в основных блюдах. Кулинарное применение изюма впервые было открыто жителями Ближнего и Среднего Востока.


С давних времен принято разделять изюм на несколько видов. Всего их четыре.

Сладкие плоды винограда зеленых и белых сортов при высушивании превращаются в мелкий светлый изюм без косточек. У этого вида есть два названия – кулинарное и торговое. В первом случае его называют кишмиш, а во втором – сабза. Чаще всего такой вид изюма используют для сладкой выпечки.

Вторая разновидность изюма – высушенные плоды среднего размера, обладающие светло оливковым цветом. Такой изюм содержит косточки. Чаще всего его используют для приготовления различных напитков, в том числе и компотов, а также в качестве необычной добавки к мясным блюдам.

Из самого крупного сорта винограда получают еще одну разновидность – крупный, сладкий и мясистый изюм с большими косточками. Его применяют в измельченном виде для сладкой выпечки, а также в качестве добавок при приготовлении различных напитков.

Четвертый вид изюма – самый распространенный в кулинарии. Он обладает средним размером, темным, даже почти черным цветом. Такой изюм не содержит косточек.

 

Последние статьи

Преимущества использования адресной пожарной сигнализации

На сегодняшний день весьма распространена установка адресной пожарной сигнализации. Такие системы имеют многочисленные достоинства. В основе оборудования присутствует контрольно-измерительный прибор...

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Логистика в магазинах или мастерство работы в новогодние праздники

Примерно в начале декабря начинается очень серьезная нагрузка у большинства магазинов, как обычных, так и расположенных в интернете, потому что...

Как подобрать жалюзи?

Как подобрать жалюзи?

Жалюзи – это предмет с достаточно длинной историей. Почему с французского жалюзи обозначают «ревность»? Ответ просто – раньше, для востока,...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту