Желающих приобрести недвижимость в Павловском Посаде всё бол…

Желающих приобрести недвижимость в Павловском Посаде всё больше – поторопитесь!

Живописный Павловский Посад, находится рядом со столицей России, на так называемой Мещерской низменности, благодаря такому расположению считается...

Архитектурные направления в строительстве элитных домов.

Архитектурные направления в строительстве элитных домов.

Сегодняшняя мода в строительстве загородных элитных домов более направлена на лаконичные архитектурные формы. Архитекторами уделяется много внимания...

Войти



K_LINK

Интересное

Какой же разный бывает виноград

%hits

Какой же разный бывает виноград

Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно изучить все сорта,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

От чего зависит длительность хранения винограда
SeoPro Q4
30.05.2012 19:05

Все острее встает проблема длительного хранения урожая и возможности максимальной сохранности биологически активных веществ и витаминов в процессе переработки урожая.

Солнечная ягода относится к диетическим продуктам. В нем есть витамины А, В, С, Р, органические кислоты, фосфор, калий, железо, белковые вещества, пектин, сахар в виде глюкозы и фруктозы.

Пектин известен более двух веков. Является склеивающим веществом, содержится в большинстве овощей и фруктов, является растворимым пищевым волокном. К основным свойствам относятся: стимуляция перистальтики кишечника, ограничение всасывания холестерина, адсорбция и выведение токсинов.

В зрелом винограде пектиновых веществ меньше, чем в незрелом. В процессе хранения ягоды используют пектин для своего дыхания. Поэтому при хранении количество пектиновых веществ снижается.

Больше пектина содержится в ягодах с толстой кожицей розового или красного цвета. В процессе исследования было установлено, что чем больше пектина в винограде, тем выше его сохранность. Чем быстрее пектин переходит в сок, тем ниже лежкость, а значит длительность хранения и транспортабельность данного сорта винограда. Эти показатели следует учитывать при транспортировке продукции на дальние расстояния.

Когда вы делаете ремонт, стоит заранее решить, в каком стиле вы хотите оформить свой дом. Интерьер в стиле минимализм отлично подойдет для любого помещения. А если вы не уверены, что сможете самостоятельно оформить помещение, посмотрите, как это делают известные дизайнеры.

 

Последние статьи

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Детские надувные бассейны

Нет более лучшего решения, чем установить собственный детский надувной бассейн на даче или в загородном доме. Это прекрасное времяпровождение для...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту