Напольные ковровые покрытия - ковровая плитка

Напольные ковровые покрытия - ковровая плитка

Напольные ковровые покрытия были, есть и будут востребованы всеми. Как не крути, но представить себе бетонный пол в...

Борьба с тараканами

Борьба с тараканами

 Перед обработкой специальной подготовки помещения не требуется, нужно только убрать с рабочих поверхностей все продукты питания, а...

Войти



K_LINK

Интересное

Что такое бытовка и сферы её применения

%hits

Что такое бытовка и сферы её применения

Бытовка – это предназначенное для временной эксплуатации жилье, являет альтернативу...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Как делали виноградное вино в древности
SeoPro Q4
13.03.2014 22:30


Древнейшей находкой, свидетельствующий о изготовлении виноградного вина, считается кувшин с его остатками, найденный на территории Ирана в районе Хаджи Фируз Тепе и датируемый 7000 лет до нашей эры.

Испокон веков умельцы обладали знаниями и умениями создавать этот чудесный напиток.

Любителями и ценителями вина по праву считаются греки. Из древнегреческого эпоса следует, что впервые способ приготовления вина придумал бог Дионис. По его рецепту виноделы отжимали сок из ягод голыми руками, в сусло из перетертых косточек и кожуры добавляли соль, золу, белую глину, семена укропа, тимьян и корицу. Затем молодое вино помещали в погреба в окуренных серой бочках на срок от шести месяцев. Продолжили дело греков римляне, они усовершенствовали технологию брожения и длительной выдержки вина на солнце в амфорах. От римлян искусство виноделия перешло к галлам. В Галлии изготовляли вина повышенной крепости, в связи с этим были внесены поправки в технологию и изобретены дубовые бочки для хранения. Интересные особенности производства виноградного вина характерны для древней Франции. Именно французы прекратили окуривание серой, разработали способы осветлять вина и останавливать брожение. Для повышения крепости, виноград завяливали прямо на лозах, особыми щипцами перекручивая ягоды, а затем раскладывая их на соломе.

Конечно, на сегодняшний день процесс изготовления вина механизирован до мелочей, но, при желании, можно изготовить вино по древнему рецепту в домашних условиях.

Современная кулинария настолько богата .что очень просто потеряться среди огромного разнообразия блюд. Поэтому социальная сеть для кулинаров должна помочь вам выбрать только самые лучшие из предложенных блюд. А самое главное – вы сможете приятно пообщаться и узнать много нового о кулинарии. 

 

Последние статьи

Прививка винограда черенком

Прививка винограда черенком

Способов прививки винограда существует много.

Венгерский сорт винограда

Венгерский сорт винограда

Работы по выведению новых сортов винограда начались в 1948 году.

Как правильно хранить черенки

Как правильно хранить  черенки

Для успешной посадки и появления новой поросли молодого винограда просто необходимо правильное хранение черенков.

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту