Уход за молодыми саженцами винограда

Уход за молодыми  саженцами винограда

Первый год после посадки саженцев очень важно не оставлять без внимания состояние почвы в винограднике. Необходимо чтобы...

Бургундская возвышенность

Бургундская возвышенность

Данная возвышенность разделяется на  три зоны: Первая – Кот де Нюи, включает такие базовые селения – Морей-сеи-Деии, Жевре-Шамбертен,...

Войти



K_LINK

Интересное

Черная пятнистость

%hits

Черная пятнистость

Черная пятнистость, или как ее часто называют, эскориоз, фомопсис, отмирание...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Долгосрочное хранение
SeoPro Q4
23.01.2014 21:36

У каждого виноградаря есть свои способы и методы хранения урожая, позволяющие надолго сберечь его вкус, аромат и свежесть, но существуют несколько общих правил и условий долгосрочного хранения.

Предпочтительно закладывать на хранение сорта с хорошей лежкостью, созревающие в поздние сроки, обладающие толстой кожицей и плотной мякотью. Собирать виноград необходимо при сухой ясной погоде, после того, как сойдет роса. Урожай собранный в сырую погоду долго лежать не будет. Срезать грозди необходимо у самого побега, делая это осторожно, не повреждая восковый налет, защищающий ягоды от загнивания. Грозди необходимо тщательно пересортировать, удалив поврежденные, недозрелые и перезрелые ягоды. Хранить виноград можно в ящиках, лотках или полках, устланных сухой бумагой, гофрированным картоном, соломой и опилками лиственных деревьев. Тара должна быть не выше 20 см. Крупные грозди должны укладываться в один ряд, а те, что поменьше, допустимо располагать в два ряда.

Хранилище для винограда должно отвечать определенным требованиям. Помещение должно быть сухим, прохладным, темным, при необходимости легко проветриваемым, без плесени, посторонних запахов и насекомых. Это могут быть сараи, всяческие летние кухни, гаражи, подвалы. Температура в хранилище должна быть стабильной, не выходить за пределы от 0 до +8оС. Сырость отрицательно сказывается на хранении урожая. Оптимальной считается влажность 60-70%.

Еще одним способом долгосрочного хранения винограда является заморозка. Замороженные ягоды сохраняют все витамины и микроэлементы. Заморозку необходимо производить сразу после сбора. Современные морозильные камеры отлично для этого подходят. Перед замораживанием виноград следует перебрать, вымыть, высушить, упаковать в ящики и предварительно охладить в холодильнике. Температура замораживания должна быть не меньше 20°С. Размораживать необходимо в воде.

Если же летнее время вы проводите за городом для того, чтобы ухаживать за виноградом, стоит установить на участке туалет деревянный. Таким образом, вы создадите все необходимые удобства во дворе. Тем более, что в сети уже можно купить готовую конструкцию деревянного туалета.

 

Последние статьи

Насосы для отопления: как сделать верный выбор?

Насосы для отопления: как сделать верный выбор?

Насосы для отопления: как сделать верный выбор? На сегодняшний день считается малоэффективным использование отопительных систем, где применяется система естественной циркуляции теплоносителя....

Какой торф лучше для сельского хозяйства

Какой торф лучше для сельского хозяйства

Торф обладает достаточно большим запасом положительных характеристик, обуславливаемых его оживленное использование в сельскохозяйственной деятельности. По истечении некоторого времени, любой грунт...

Принудительная вентиляция подвала или погреба

Принудительная вентиляция подвала или погреба

В начале хотел бы рассказать об интернет-магазине семян (Киев) который успешно работает уже более 20 лет. От основания компании и...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту