Опасный грибок милдью

Опасный грибок милдью

Милдью принято считать одним из самых опасных грибковых заболеваний, который развивается на всех территориях возделывания винограда, кроме...

Выведение новых сортов чая

Выведение новых сортов чая

При выведении новых сортов чая на вооружение были поставлены самые современные методы селекции. Широко применялись гибридизация, отбор...

Войти



K_LINK

Интересное

Инструкция: как правильно прививать вино…

%hits

Инструкция: как правильно прививать виноград

Самостоятельно выращивать виноград на своем участке – очень приятное, интересное...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Этапы приготовления вина
SeoPro Q4
11.01.2014 23:09

Содержащие определенный процент спирта, алкогольные напитки принято подразделять не только на водку, коньяк и ликеры, а и на вина, которые, в свою очередь подразделяются на виноградные и, выполненные из плодово-ягодного сока.

Вина представляют вторую основную группу алкогольных напитков, которые получаются в результате алкогольного брожения. Если речь заходит о виноградном вине, то оно может, как и плодово-ягодное, изготавливаться с мезгой (плодовой мякотью) или без нее. В фирменном или приготовленном в домашних условиях виноградном вине, может содержаться до 20% алкоголя.

Все виноградные алкогольные напитки – вина, обычно подразделяются на:

Сортовые (изготовленные с использованием лишь одного сорта ягод винограда),

Купажные (изготовленные с использованием ягод винограда сразу нескольких сортов).

Сложные технологические процессы в приготовлении вина представляют несколько стадий, через которые должен пройти виноград, чтобы получилось действительно полноценное и качественное вино. Кроме первоначального этапа – образования вина, когда в период брожения виноградного сока и начинается формироваться состав, продукт проходит полноценное формирование вина, созревание, старение и отмирание.

При брожении виноградного сока – этот период занимает приблизительно месяц, а вот формирование вина, что представляет вторую стадию жизни вина, выделен периодом, начиная с конца брожения и до первого переливания виноматериала (обычно до 5 месяцев). Третья стадия формирования вина – созревание, может затянуться на 5 лет. После выдерживания вина в дубовых бочках более 5 лет – происходит ухудшение качеств вина за счет переокисления (воздействия кислорода воздуха).

Для того, чтобы на вашем предприятии всегда была чистая и полезная вода из скважины, необходимо будет использовать фильтры обратного осмоса, которые достаточно просто заказать в сети. Благодаря им можно будет не переживать за эпидемиологические нормы, потому-что насосы в полной мере очищают воду.

 

Последние статьи

Дома из профилированного бруса

Дома из профилированного бруса

В настоящее время металлообработка в Москве пользуется очень высоким спросом. Если вы хотите иметь в своем распоряжении качественный металл, то...

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту