Виноград София

Виноград София

Виноград сорта София относится к ранним столовым. Он получен Загорулько В.В. с помощью скрещиванья сортов Кишмиш лучистый...

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ И БОРЬБА С ВОДНОЙ ЭРОЗИЕЙ В СУБТРОПИЧЕС…

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ И БОРЬБА С ВОДНОЙ ЭРОЗИЕЙ В СУБТРОПИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ

По данным портала zzxs.info, вред, причиняемый плоскостной эрозией в субтропических районах Краснодарского края, во много раз больший, чем...

Войти



K_LINK

Интересное

Что нужно делать с виноградом в январе

%hits

Что нужно делать с виноградом в январе

Необходимо подготовить органические удобрения (древесная зола, компост, перегной) и купить...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Этапы приготовления вина
SeoPro Q4
11.01.2014 23:09

Содержащие определенный процент спирта, алкогольные напитки принято подразделять не только на водку, коньяк и ликеры, а и на вина, которые, в свою очередь подразделяются на виноградные и, выполненные из плодово-ягодного сока.

Вина представляют вторую основную группу алкогольных напитков, которые получаются в результате алкогольного брожения. Если речь заходит о виноградном вине, то оно может, как и плодово-ягодное, изготавливаться с мезгой (плодовой мякотью) или без нее. В фирменном или приготовленном в домашних условиях виноградном вине, может содержаться до 20% алкоголя.

Все виноградные алкогольные напитки – вина, обычно подразделяются на:

Сортовые (изготовленные с использованием лишь одного сорта ягод винограда),

Купажные (изготовленные с использованием ягод винограда сразу нескольких сортов).

Сложные технологические процессы в приготовлении вина представляют несколько стадий, через которые должен пройти виноград, чтобы получилось действительно полноценное и качественное вино. Кроме первоначального этапа – образования вина, когда в период брожения виноградного сока и начинается формироваться состав, продукт проходит полноценное формирование вина, созревание, старение и отмирание.

При брожении виноградного сока – этот период занимает приблизительно месяц, а вот формирование вина, что представляет вторую стадию жизни вина, выделен периодом, начиная с конца брожения и до первого переливания виноматериала (обычно до 5 месяцев). Третья стадия формирования вина – созревание, может затянуться на 5 лет. После выдерживания вина в дубовых бочках более 5 лет – происходит ухудшение качеств вина за счет переокисления (воздействия кислорода воздуха).

Для того, чтобы на вашем предприятии всегда была чистая и полезная вода из скважины, необходимо будет использовать фильтры обратного осмоса, которые достаточно просто заказать в сети. Благодаря им можно будет не переживать за эпидемиологические нормы, потому-что насосы в полной мере очищают воду.

 

Последние статьи

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Детские надувные бассейны

Нет более лучшего решения, чем установить собственный детский надувной бассейн на даче или в загородном доме. Это прекрасное времяпровождение для...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту