Подготовка почвы для посадки виноградных кустов

Подготовка почвы для посадки виноградных кустов

Корневая система винограда очень развита. От нее, ее развития напрямую зависит приживется виноград или нет, каков будет...

Несколько полезных советов виноградарям

Несколько полезных советов виноградарям

Что же нужно учитывать при выращивании? Во-первых, виноград не переносит затенения. Высадка кустов со стороны дома, обращенной...

Войти



K_LINK

Интересное

Арки под виноград

%hits

Арки под виноград

Очень красиво смотрится лоза виноградная  в беседочной культуре. Можно часами...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Сохранение винограда на зиму
SeoPro Q4
21.10.2013 14:12

туры в Китай за мебелью

В период с сентября по октябрь, когда сбор урожая винограда закончен, возникает вопрос: как же сохранить все это богатство? Существует много способов переработки ягод – вино, сок, желе, изюм, варенье. Но всегда свежие ягоды – более приятное лакомство.

Можно отметить много разных способов сохранения и поддержания свежести виноградных ягод. У каждого виноградаря наверняка найдется пару своих секретов в этом деле.  Но существует и несколько главных правил в сохранении винограда до весны.

Для сохранения разумней выбрать сорта с плотной мякотью и толстой кожицей, которые созревают на более поздних сроках.

Сбор урожая для длительного хранения проведите в теплую, солнечную, а главное сухую погоду. Таким образом повысится сохраняемость.

Во время сбора урожая будьте очень аккуратны, не повредите гроздья, срезайте их секатором. Восковой налет на ягодах должен остаться цельным и не стереться. Щипцами удалите гнилые и засохшие ягодки.

Грозди следует помещать в сухие коробки или ящики, застеленные чистой сухой бумагой, хвостиками гроздей кверху.

Помещение для хранения ягод должно быть тщательно подготовлено. Оно должно быть закрытым, но проветриваемым, сухим и темным, без плесени, насекомых и посторонних запахов, температурный режим – 0 – 8 градусов.

Наиболее результативный способ хранения винограда – засыпать его пробковым порошком. Нужно взять бочонок вместимостью около 15 кг., дно покрыть слоем сухого порошка, положить гроздья и засыпать их порошком. Далее таким же образом укладывать слоями. С помощью такого способа в сухом прохладном месте, можно хранить виноград целых 8 месяцев.

Самый простой способ сохранить виноград до весны – заморозить его. Рекомендуется взять сорта с темными ягодами и хрустящей мякотью. Заморозку следует проводить через 7-8 часов после сбора. Температура в морозильной камере должна быть -24 градуса.

Все способы сохранения винограда хороши и сохраняют в ягодах витамины и полезные микроэлементы, выбирайте для себя наиболее оптимальный и наслаждайтесь вкусом серди зимы.

 

Последние статьи

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Достоинства полиэтиленовых мешков для мусора

На сегодняшний день весьма распространено использование мешков для мусора, которые изготовлены из полиэтилена. Это связано с тем, что у данных...

Детские надувные бассейны

Нет более лучшего решения, чем установить собственный детский надувной бассейн на даче или в загородном доме. Это прекрасное времяпровождение для...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту