Этапы приготовления вина

Этапы приготовления вина

Содержащие определенный процент спирта, алкогольные напитки принято подразделять не только на водку, коньяк и ликеры, а и...

Сухое белое вино

Сухое белое вино

Столовое белое вино можно охарактеризовать огромным количеством органолептических свойств – от свежего с привкусом винограда до молодого...

Войти



K_LINK

Интересное

Интересные факты о красном винограде

%hits

Интересные факты о красном винограде

1. Красный виноград - это природное лекарство, которое повсеместно получило...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

История винограда
SeoPro Q4
28.06.2013 13:52

Виноград можно по праву назвать самым древним и распространенным растением. Определить первооткрывателя с достоверной четкостью весьма затруднительно. Ученые выносят предположение, что это произошло около девяти тысяч лет назад в южных районах Кавказских гор и Каспийского моря (территория нынешней Палестины и Сирии). Оттуда, вероятнее всего, он был привезен в Египет, который отличался особым отношением к этому растению. Но после того, как был принят Ислам, разведение виноградарства и виноделия пришло в упадок. Винные сорта сменились на столовые.

Из Египта последовало распространение на всю Малую Азию, захватило северную Грецию. Существует целая наука о вине- ампелография (греч.). Греки подарили знания об этой культуре Италии, где позже наблюдалось изобилие виноградников. Известно, что Ганнибал поил вином лошадей своей армии. Далее идет путешествие виноградного куста в Испанию, Францию и Венгрию. Здесь виноград попал в талантливые руки, и виноделие в этих регионах затмило римских мастеров.

Крым узнал о винограде две с половиной тысячи лет назад. А в России первый виноградник был культивирован в 1613 году в городе Астрахань. Этот город в то время был воротами в Россию, сюда прибывали купцы с разных частей мира. А на Дону виноград появился благодаря Петру Первому, который привез сюда первую лозу и приказал казакам выращивать эту культуру. Очень ценна по своему мастерству выращивания и виноделия солнечная Грузия, знакомая с этой культурой с древних времен.

На данный момент в России выращивается более 2 тысяч сортов винограда, и 1 200 из них созданы советскими селекционерами!

А вот если вы хотите побаловать своих гостей чем-то вкусненьким из винограда, стоит просто найти оригинальные и быстрые рецепты, которые очень просто готовить. При этом, вам даже не нужно будет выходить из дома.

 

Последние статьи

Сибирский коттедж

Сибирский коттедж

Построить дом, посадить дерево, вырастить сына – вот три задачи, которые должен успеть решить за свою жизнь якобы каждый мужчина....

Как сохранить овощи при помощи сушки

Как сохранить овощи при помощи сушки

Овощами с грядки мы можем питаться только несколько месяцев в году. Все остальное время свежие витамины нам недоступны. От заморских...

Вентиляционная система крыши

Вентиляционная система крыши

Слабая вентиляция может привести к загниванию несущей конструкции, отсыреванию кровли, выпадению росы в теплоизоляции и понижению ее утепляющего эффекта. Хорошая...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту