Для того чтобы избежать нежелательных потерь виноградника в период заморозков, можно использовать сразу несколько способов.

Во - первых, необходимо сделать правильный подбор сортов. Лучше всего выбирать те сорта, которые поздно распускают свои почки, а также те сорта, которые способны приносить урожай на побегах, выросшие из замещающих почек.

Также стоит отметить еще один способ, который включает в себя агроклиматические мероприятия. Данный метод заключается в задерживание распускание почек ранней весной.  Для этого необходимо провести позднюю обрезку скороспелых сортов и при этом место среза нужно смазать железным купоросом или известью. Еще один секрет заключается в том, что весной необрезанные побеги поднимают вверх вертикально и подвязывают к верхнему шпалеру. В результате верхние почки пускаются в интенсивный рост и тем самым задерживают развитие нижних. После того, как заморозки закончились, верхнюю часть побегов удаляют и формируют обычную нагрузку на нижние почки винограда.

Но помимо использования агротехнических методов наиболее эффективными являются: заливание водой поверхности почвы и использование дымовых шашек или куч. При понижение температуры до +1С их поджигают с наветренной стороны.

Ящики с черенками для кильчевания можно занести прямо в квартиру и поставить возле радиатора парового отопления. Чтобы в период кильчевания черенки не подверглись налету вредных грибков, их необходимо обработать 0,3% раствором фундазола или 2-3% раствором медного купороса.