Как выбрать сорта винограда

Как выбрать сорта винограда

Прежде чем купить саженцы винограда надо задуматься, что мы хотим? В первую очередь хочется вкусных, сладких и...

Популярные и полезные натуральные напитки: виноградный сок

Популярные и полезные натуральные напитки: виноградный сок

Виноградный сок полезен не только детям и старикам, но и буквально всем, ведь в нем содержатся полезные...

Войти



K_LINK

Интересное

Выбор саженцев винограда

%hits

Выбор саженцев винограда

Выбор саженцев очень важен, если вы хотите вырастить сильный, здоровый,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Интересные сведения о виноградарстве
SeoPro Q4
16.06.2013 15:17

Виноградари, которые самостоятельно занимаются виноделием или которые объединяются в кооперативы, очень мало. Зачастую они продают свой виноград торговцам – виноделам, которые обладают местными пунктами по переработке винограда. На таких пунктах устанавливаются прессы объемом примерно в четыре тонны. Виноград загружается в пресс без отжима. Из 150кг винограда выходит максимум 1 галлон вина. На самом деле, прессование производится в три этапа, первый раз получают 20 галлонов самотека, потом 3 галлона первого отжима, 3 галлона второго отжима, плюс один дополнительны отжим, его называют ребеш, который не носит названия шампанского. Чтобы приготовить вино высшего качества применяют только самотек, который практически всегда составляет 20 галлонов.

Виноделы кустари и торговцы дальше производят шампанское в больших подвалах (которые вырыты в глубоких слоях известковой почвы), методом, который был принят в 18 веке, в аббатстве Готвиллье. Для этой цели они создают купажи из вин высшего качества, из разных мест и разных возрастов.

Каждый год производится и продается примерно 30 – 32 млн. бутылок шампанского.

В законе от 6 мая 1919 года Кодекса о вине, дано точное определение того, что наименование шампанское можно применять только к винам, пенистая игра, которых вызывается брожением в бутылках, и из урожая, полностью произведенного в виноградниках, которые расположены в границах Шампани, урожая, который происходит из ограниченного места производства, и указанных выше сортов. Максимальная выработка шампанского допускается не больше 50 галлонов с одного га.

Кроме этого, неигристые  вина и вина, которые не идут на производство шампанского, но полученные из винограда, который был собран в Шампани и соответствует требованиям по условиям происхождения с конкретных производственных мест определенных сортов, как и вина от дополнительного отжима, имеет право носить название «натуральных вин Шампани».

Если же вы решили сделать качественный ремонт в доме, но у вас нет соответствующего опыта работ, просто нужно посмотреть советы в сети о том, как сделать быстрый и в то же время грамотный  ремонт потолка своими руками. Тем более, что в сети можно найти огромное количество полезных рекомендаций.

 

Последние статьи

Картофель всегда был одним из наиболее распространённых продуктов в мире

Картофель всегда был одним из наиболее распространённых продуктов в мире. Его применяют для разных целей и он отлично подходит для...

Как заложить хорошее сооружение для укрепления берега касательно местонахождения

Как заложить хорошее сооружение для укрепления берега касательно местонахождения

Расскажем как заложить хорошее гидротехническое сооружение для укрепления берега в зависимости от его месторасположения Гидротехнические работы - нужная услуга в интересах...

Грейдер СД 105А

Грейдер СД 105А

Полуприцепные грейдеры СД 105А работают совместно с базовыми тягачами, в качестве которых могут использоваться тракторы ДТ-75, Т-150К, К-701 и К-700....

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту