Сорта белого винного винограда

Сорта белого винного винограда

Сорт винограда, из которого было сделано вино, несет ответственность за то, каким вкусом будет обладать напиток. Если...

Виноградное бренди и его разновидности

Виноградное бренди и его разновидности

Виноград издавна славится своими насыщенным богатом вкусом и неимоверной пользой, которую он приносит организму человека.

Войти



K_LINK

Интересное

Виноград и шампанское

%hits

Виноград и шампанское

Мы не можем представить свою жизнь без такого напитка, как...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Готовим погреб к зиме
SeoPro Q4
20.03.2013 17:59

Наличие погреба в гараже или загородном доме - значительное преимущество. В нем можно хранить домашние заготовки, овощи и фрукты, сохранять до весны клубни многолетних цветов. Но для того чтобы погреб действительно выполнял эти функции, над ним нужно немного поработать.


Главное условие сохранения урожая - выведение насекомых и грызунов, иначе все благоустройство подпола будет напрасным. Можно использовать специальные ультразвуковые устройства, а можно воспользоваться проверенными народными методами, например, рассыпать золу или оставить приманки из гипса с сахаром.


Чтобы вовремя подготовить погреб к зиме, начинать работу нужно уже ранней осенью. В сентябре его проветривают и обеззараживают. На деревянные поверхности наносят пятипроцентный раствор медного купороса, на кирпичные - известь с его же трехпроцентным раствором. После этих операций нужно как следует просушить и проветрить помещение.


Использование серной шашки - тоже хорошая дератизация помещений. Конечно, после этого помещение снова нуждается в проветривании. Следующий этап подготовки - утепление промерзающих стен и углов. Для этого приклеивают листы утеплителя или пенополистирола.


Не должно быть и высокой влажности - причины гниения овощей. Чтобы лишняя влага впитывалась, разложите поддоны с солью или красные кирпичи. В погребе обязательно должна быть хорошая вентиляция, которая обеспечивала бы постоянный приток свежего воздуха. Некоторые заменяют вентиляцию, закрывая вход в погреб металлической решеткой, покрытой старым ватным одеялом. Такая конструкция не пропускает влажный воздух.


Теперь нужно позаботиться о самих овощах. Их лучше хранить в деревянных ящиках или пластмассовых контейнерах. Отсортируйте корнеплоды и выберите те из них, которые имеют повреждения. Их нужно выложить на самый верх или в отдельный ящик и использовать в первую очередь.


Картофель очищают от земли и сортируют по размеру клубней: большие - в пищу, маленькие - на посадку. Последние перед тем, как поместить в подпол, держат на свету две недели, до появления зеленых боков. Теперь они выдержат до весны и не сгниют. Чтобы свекла и морковь хранились лучше, ящики для их хранения засыпают влажным песком. При уборке урожая оставляют 2 см ботвы. Кочаны капусты хранят горкой. Томаты укладывают в ящики с опилками или стружкой. Так поступают с зелеными помидорами, чтобы они дозрели в погребе. Но температура при этом не должна быть ниже +10 градусов.


Эти несложные действия помогут сохранить урожай до весны без потерь.

 

Последние статьи

Ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн - это совокупность оформления свободной территории при помощи природного камня, всевозможных кустарников, цветов и множества других декоративных элементов,...

Дома из профилированного бруса

Дома из профилированного бруса

В настоящее время металлообработка в Москве пользуется очень высоким спросом. Если вы хотите иметь в своем распоряжении качественный металл, то...

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту