Достойная альтернатива устаревшим средствам.

Достойная альтернатива устаревшим средствам.

В последние годы рынок строительных материалов пополнился рядом новинок, среди которых особое место занимает монтажная пена, за...

Буретный шёлк: какой он?

Буретный шёлк: какой он?

  Буретный шёлк: какой он?   О буретном шелке можно сказать: «Не верь глазам своим», потому что на первый взгляд...

Войти



K_LINK

Интересное

Способы применения керамзита

%hits

Способы применения керамзита

  Способы применения керамзита Источник: Продажа керамзита в Петербурге Давайте для начала рассмотрим,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Вино собственного изготовления
SeoPro Q4
08.06.2012 09:08

Если на приусадебном участке растет технический сорт винограда, пригодный для приготовления вина, то обязательно хотя бы раз нужно попробовать приготовить из него домашнее вино. Возможно, приготовленный напиток со временем станет семейным фирменным. Итак, собрав грозди, прежде всего, нужно отделить ягоды от гребней.

Мыть ни в коем случае не надо, да и виноград на вино нельзя собирать в сырую погоду. Раздавленные ягоды (мезгу) поместить в походящую емкость с широким горлом (чаще всего в домашних условиях используют бутыли различной емкости), наполнив на 2/3 объема. Емкость накрыть чистой тканью для защиты от фруктовых мошек и поставить в помещении с температурой воздуха от18 до 23 градусов. Это наиболее оптимальная температура для успешного брожения. Поднимающуюся мезгу нужно не забывать периодически перемешивать, чтобы сусло под ней не скисло. На 3-5 день отжать мезгу , а оставшимся суслом наполнить емкость на ¾ объема и поставить для дображивания, закрыв ее плотно крышкой с газоотводной трубочкой, конец которой опущен в воду. Нужно следить, чтобы количество сусла было на первоначальном уровне и при затухании брожения доливать его из запасной емкости. Через 3 дня в емкость добавляется сахар, 50г на литр сусла и тщательно перемешивается. Периодически нужно пробовать напиток, и если чувствуется кисловатый вкус, снова добавлять сахар, пока сахаристость не перестанет снижаться. Это значит, что брожение почти прекратилось, а сусло набрало спирта около 15%. На весь этот процесс в зависимости от температуры требуется 3-4 недели. Сусло к этому времени частично осветляется. Его нужно слить из емкости при помощи шланга. В полученное молодое вино добавляют сахар по вкусу и ставят в подвал для дальнейшего созревания на несколько месяцев.

 

Если вам нужна настольная электрическая индукционная плита для собственных нужд советую приобрести ее через интернет. Это позволит вам сэкономить ваши деньги.

 

Последние статьи

Ты футболист? Тогда мы знаем где купить лучшую футбольную экипировку

Ты футболист? Тогда мы знаем где купить лучшую футбольную экипировку

Из-за развития и быстрой популярности такого вида спорта, как футбол, все мальчики и даже девочки начали заниматься им профессионально или...

Газон как с картинки

Газон как с картинки

Изумрудный газон в частном доме или на даче – вполне реальная мечта, для достижения которой нужно правильно выбрать сорт и...

Несколько советов для поиска оригинального подарка на страницах интернет магазина iOK

Несколько советов для поиска оригинального подарка на страницах интернет магазина iOK

Для многих из нас выбор подарка – это настоящий стресс. Однако, его можно избежать, если вы найдёте надежный магазин, которому...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту