Способ размножения винограда при помощи отводок

Способ размножения винограда при помощи отводок

Способ размножения винограда при помощи отводок – очень удобный метод. Существует два вида этого процесса.

Дача – это не только место для работы

Дача – это не только место для работы

  Первое, чем мы руководствуемся, приобретая дачу, что это будет то место, где мы вырастим экологически чистые овощи...

Войти



K_LINK

Интересное

Агараки

%hits

Агараки

Виноградный сорт Агараки был выведен в Армении в 1962 г. Авторами,...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Вино собственного изготовления
SeoPro Q4
08.06.2012 09:08

Если на приусадебном участке растет технический сорт винограда, пригодный для приготовления вина, то обязательно хотя бы раз нужно попробовать приготовить из него домашнее вино. Возможно, приготовленный напиток со временем станет семейным фирменным. Итак, собрав грозди, прежде всего, нужно отделить ягоды от гребней.

Мыть ни в коем случае не надо, да и виноград на вино нельзя собирать в сырую погоду. Раздавленные ягоды (мезгу) поместить в походящую емкость с широким горлом (чаще всего в домашних условиях используют бутыли различной емкости), наполнив на 2/3 объема. Емкость накрыть чистой тканью для защиты от фруктовых мошек и поставить в помещении с температурой воздуха от18 до 23 градусов. Это наиболее оптимальная температура для успешного брожения. Поднимающуюся мезгу нужно не забывать периодически перемешивать, чтобы сусло под ней не скисло. На 3-5 день отжать мезгу , а оставшимся суслом наполнить емкость на ¾ объема и поставить для дображивания, закрыв ее плотно крышкой с газоотводной трубочкой, конец которой опущен в воду. Нужно следить, чтобы количество сусла было на первоначальном уровне и при затухании брожения доливать его из запасной емкости. Через 3 дня в емкость добавляется сахар, 50г на литр сусла и тщательно перемешивается. Периодически нужно пробовать напиток, и если чувствуется кисловатый вкус, снова добавлять сахар, пока сахаристость не перестанет снижаться. Это значит, что брожение почти прекратилось, а сусло набрало спирта около 15%. На весь этот процесс в зависимости от температуры требуется 3-4 недели. Сусло к этому времени частично осветляется. Его нужно слить из емкости при помощи шланга. В полученное молодое вино добавляют сахар по вкусу и ставят в подвал для дальнейшего созревания на несколько месяцев.

 

Если вам нужна настольная электрическая индукционная плита для собственных нужд советую приобрести ее через интернет. Это позволит вам сэкономить ваши деньги.

 

Последние статьи

Ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн - это совокупность оформления свободной территории при помощи природного камня, всевозможных кустарников, цветов и множества других декоративных элементов,...

Дома из профилированного бруса

Дома из профилированного бруса

В настоящее время металлообработка в Москве пользуется очень высоким спросом. Если вы хотите иметь в своем распоряжении качественный металл, то...

Особенности агроволокна

Особенности агроволокна

Агроволокно появилось на отечественном рынке сравнительно недавно, но потребители смогли быстро оценить его основные преимущества. На сегодняшний день агроволокно купить...

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту