Как влияют удобрения на урожай

Как влияют удобрения на урожай

Для повышения плодородия почвы и получения большого урожая применяют удобрения.

От кого стоит беречь виноград?

От кого стоит беречь виноград?

Виноград хоть и достаточно стойкое растение, но все же и оно подвержено влиянию различных болезней, а главное...

Войти



K_LINK

Интересное

Высадка в грунт виноградных саженцев

%hits

Высадка в грунт виноградных саженцев

Весной, когда средняя температура воздуха будет держаться в районе 8...

%hits

Последние публикации

Реклама левый блок

Вино собственного изготовления
SeoPro Q4
08.06.2012 09:08

Если на приусадебном участке растет технический сорт винограда, пригодный для приготовления вина, то обязательно хотя бы раз нужно попробовать приготовить из него домашнее вино. Возможно, приготовленный напиток со временем станет семейным фирменным. Итак, собрав грозди, прежде всего, нужно отделить ягоды от гребней.

Мыть ни в коем случае не надо, да и виноград на вино нельзя собирать в сырую погоду. Раздавленные ягоды (мезгу) поместить в походящую емкость с широким горлом (чаще всего в домашних условиях используют бутыли различной емкости), наполнив на 2/3 объема. Емкость накрыть чистой тканью для защиты от фруктовых мошек и поставить в помещении с температурой воздуха от18 до 23 градусов. Это наиболее оптимальная температура для успешного брожения. Поднимающуюся мезгу нужно не забывать периодически перемешивать, чтобы сусло под ней не скисло. На 3-5 день отжать мезгу , а оставшимся суслом наполнить емкость на ¾ объема и поставить для дображивания, закрыв ее плотно крышкой с газоотводной трубочкой, конец которой опущен в воду. Нужно следить, чтобы количество сусла было на первоначальном уровне и при затухании брожения доливать его из запасной емкости. Через 3 дня в емкость добавляется сахар, 50г на литр сусла и тщательно перемешивается. Периодически нужно пробовать напиток, и если чувствуется кисловатый вкус, снова добавлять сахар, пока сахаристость не перестанет снижаться. Это значит, что брожение почти прекратилось, а сусло набрало спирта около 15%. На весь этот процесс в зависимости от температуры требуется 3-4 недели. Сусло к этому времени частично осветляется. Его нужно слить из емкости при помощи шланга. В полученное молодое вино добавляют сахар по вкусу и ставят в подвал для дальнейшего созревания на несколько месяцев.

 

Если вам нужна настольная электрическая индукционная плита для собственных нужд советую приобрести ее через интернет. Это позволит вам сэкономить ваши деньги.

 

Последние статьи

Какой торф лучше для сельского хозяйства

Какой торф лучше для сельского хозяйства

Торф обладает достаточно большим запасом положительных характеристик, обуславливаемых его оживленное использование в сельскохозяйственной деятельности. По истечении некоторого времени, любой грунт...

Принудительная вентиляция подвала или погреба

Принудительная вентиляция подвала или погреба

В начале хотел бы рассказать об интернет-магазине семян (Киев) который успешно работает уже более 20 лет. От основания компании и...

Сибирский коттедж

Сибирский коттедж

Построить дом, посадить дерево, вырастить сына – вот три задачи, которые должен успеть решить за свою жизнь якобы каждый мужчина....

Реклама

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту